새단장 나선 '편스토랑', 장수 프로그램 넘어 해외 진출 꿈꾼다 [종합]

(서울=뉴스1) 권현진 기자 = 배우 김재중(왼쪽부터)과 이연복 셰프, 오마이걸 효정, 배우 이정현, 방송인 붐, 배우 이상우가 27일 서울 영등포구 KBS에서 열린 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’ 기자간담회에서 포즈를 취하고 있다. ‘신상출시 편스토랑’은 미식가 스타들의 ‘먹고 사는 일상’을 관찰하고 그들의 레시피를 함께 공유하는 프로그램이다. 2025.3.27/뉴스1 Copyright (C) 뉴스1. All rights reserved. 무단 전재 및 재배포, AI학습 이용 금지. /사진=(서울=뉴스1) 권현진 기자

'편스토랑'이 새 단장에 나서며 해외 진출을 꿈꾼다며 남다른 의지를 밝혔다.

27일 오후 서울 영등포구 여의도 KBS 아트홀에서는 KBS 2TV 예능프로그램 '신상출시 편스토랑(이하 '편스토랑')' 기자간담회가 진행됐다. 행사에는 윤병일 PD, 붐, 이연복, 오마이걸 효정, 김재중, 이정현, 이상우가 참석했다.


'편스토랑'은 미식가 스타들의 먹고 사는 일상을 관찰하고 그들의 레시피를 함께 공유하는 프로그램이다. 2019년 10월 처음 방송돼 5년간 금요일 인기 예능 자리를 굳건히 지키고 있다. 특히 메뉴 대결에서 승리하는 메뉴는 우승자 발표 후 바로 신상 메뉴로 출시되며, 수익금 기부를 통해 '착한 예능'으로 선한 영향력을 전하고 있다.

(서울=뉴스1) 권현진 기자 = 이연복 셰프(왼쪽부터)와 오마이걸 효정, 붐이 27일 서울 영등포구 KBS에서 열린 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’ 기자간담회에서 포즈를 취하고 있다. ‘신상출시 편스토랑’은 미식가 스타들의 ‘먹고 사는 일상’을 관찰하고 그들의 레시피를 함께 공유하는 프로그램이다. 2025.3.27/뉴스1 Copyright (C) 뉴스1. All rights reserved. 무단 전재 및 재배포, AI학습 이용 금지. /사진=(서울=뉴스1) 권현진 기자

윤병일 PD는 "'편스토랑'이 5, 6년 하게 되면서 장수 프로그램 반열에 오르고 있다. 새로운 인물들을 발굴해서 잘 소개해 여기까지 올 수 있었던 거 같다. 이정현부터 김재중, 이상우 등을 영입해 색다른 모습을 보여드렸다. 그동안 해보지 못했던 라이브 쿠킹 방송적으로는 세트 개편, 프로그램 개편이 이뤄질 예정"이라고 밝혔다.


이어 "편의점으로 시작했지만, 편을 편리하게로 바꿔 집에서도 편하게 레시피를 즐길 수 있도록 하려고 한다. 새로운 파트너 아워홈을 통해 기반을 넓혀보려고 한다. 시청자분들도 편안하게 즐길 수 있는 레스토랑 콘셉트를 유지하려고 한다"고 덧붙였다.

윤 PD는 매출에 대한 질문에 "다다익선이다. 아워홈이 건물을 더 높일 수 있도록 최선을 다해 노력하려고 한다"고 자신감을 드러내기도 했다. 또한 앞으로 프로그램의 방향성에 대해서는 "하고 싶은 것들이 많다. 살짝 스포를 드리면 대용량 요리를 한다. 가정식도 볼 수 있었지만, 대용량 요리에도 도전하고 나중에 해외 진출까지 생각해보고 있다. K푸드를 세계에 알리겠다"고 했다.

(서울=뉴스1) 권현진 기자 = 가수 김재중(왼쪽부터)과 이정현, 이상우가 27일 서울 영등포구 KBS에서 열린 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’ 기자간담회에서 포즈를 취하고 있다. ‘신상출시 편스토랑’은 미식가 스타들의 ‘먹고 사는 일상’을 관찰하고 그들의 레시피를 함께 공유하는 프로그램이다. 2025.3.27/뉴스1 Copyright (C) 뉴스1. All rights reserved. 무단 전재 및 재배포, AI학습 이용 금지. /사진=(서울=뉴스1) 권현진 기자

'편스토랑' MC로는 붐과 이연복, 효정이 맡아 유쾌한 케미를 전하고 있다.

붐은 "요리를 놓치고 싶지 않다. 다른 셰프님들 요리하는 걸 보면서 집중해서 프로그램을 보고 있다. 휴대폰을 항상 챙겨간다. VCR을 찍어서 제가 해보려고 한다. '편스토랑' 레시피로 와이프의 사랑을 받고 있다"며 "기회가 된다면 붐 셰프로 나서보고 싶다"고 말했다.

효정은 "배달 음식이 아니라 집에서도 간단하게 음식을 만들 수 있다는 자신감이 생겼다. 많은 분이 보시고 집밥 해 드셨으면 좋겠다"고 전했다.

이연복은 그동안 출연했던 셰프 중 이찬원이 기억에 남는다고 밝혔다. 그는 "이찬원이 나물방을 소개했을 때 깜짝 놀랐다. 생선, 오징어도 말리고 그 냄새를 감수하면서 열심히 말리면서 요리에 대한 진심이 보였다. 정확히 레시피도 없는 거 같은데 뚝딱뚝딱 만들어내는 거 보면 셰프 입장에서 볼 때 쉽지 않을 거라 생각한다. 강력한 우승 후보라고 생각한다"고 밝혔다.

(서울=뉴스1) 권현진 기자 = 배우 김재중(왼쪽부터)과 이연복 셰프, 오마이걸 효정, 배우 이정현, 방송인 붐, 배우 이상우가 27일 서울 영등포구 KBS에서 열린 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’ 기자간담회에서 포즈를 취하고 있다. ‘신상출시 편스토랑’은 미식가 스타들의 ‘먹고 사는 일상’을 관찰하고 그들의 레시피를 함께 공유하는 프로그램이다. 2025.3.27/뉴스1 Copyright (C) 뉴스1. All rights reserved. 무단 전재 및 재배포, AI학습 이용 금지. /사진=(서울=뉴스1) 권현진 기자

아울러 이정현, 이상우, 김재중이 편셰프로서 앞으로도 다양한 레시피로 활약할 예정이다. 김재중은 "퓨전 음식에도 도전해보려고 한다. 부속 부위를 사용해서 식탁에 올리는 모습을 보여드리려고 한다"고 했다.

이정현은 "원래대로 편안하게 요리를 할 수 있을 거 같다. 이전에 이유식 책도 냈었고 바뀐 콘셉트에 맞춰서 우리나라 전통 음식을 해보면 좋을 거 같다. 사라져가는 팥장 같은 것을 해서 소개를 많이 해서 잊히지 않게 많이 알리고 싶다"고 의지를 드러냈다.

이상우는 "그동안 따라 하기 힘든 걸 많이 하는 거 같아서 편스토랑인데 저는 불편스토랑을 하는 거 같다. 다른 분들처럼 따라 하기 편리한 음식을 많이 해보고 싶다"고 말해 웃음을 자아냈다.

'편스토랑'은 매주 금요일 오후 8시 30분에 방송된다.